Organizzata nel mese di luglio è composta da esposizioni di antichi oggetti della vita contadina, degustazioni di vini locali, mercatini artigianali, serate danzanti e nell'area feste l'immancabile ristorante.

In collaborazione con le Associazioni dei Sommelier Ais e Fisar, saranno predisposte delle aree, nella parte centrale del paese, per promuovere e degustare i vini e altri prodotti che le aziende, consorzi e associazioni vorranno presentare in un contesto di mostra-mercato.